Hallo es ist wieder soweit, hier ein Lekeres Rezept

 

Ofenkartoffel mit Kräuterquak und Krabbenfleisch

 

Zutaten für 2 Personen.

 

2 Dicke Kartoffeln (Ofen-oder Folienkartoffel)

400g Quak

200g Cremfresh

1 Bund frischer Dill

3 Knoblauchzehen

200g Krabbenfleisch

1TL Salz

1 Priese Pfeffer

 

Zubereitung:

 

Kartoffeln Vorkochen (bis sie fast Gar sind).

Dill fein Hacken (Messer oder Kräuterwiege) Creme Fresh, Quak in einer Schüssel vermengen Dill hinzu und ne Priese Pfeffer.

Knoblauch fein hacken 1TL Salz auf den gehackten Knoblauch dann mit nem Messer zu einer Paste zerdrücken.

Die Masse hinzu geben. Krabbenfleisch leicht in Butter anbraten und hinzu geben.

Die Ofenkartoffel in Alufolie einschlagen dann bei 180g im Backofen ca 10 min garen lassen.

Kartoffel der länge nach einschneiden und mit der Quakmasse befüllen.

 

Guten Appetit.

.:.FK.:.Gorn.:.

 

So Gorn wann hastn zeit  ?  Kannst gerne vorbei kommen und uns bekochen hahaha