Hallo Hobbyköche, hier wieder ein neues Rezept.

 

Bandnudeln in Schinken-Käse-Sahnesauce

 

Zutaten für ca. 4 Personen.

500 g Bandnudeln

2Tomaten

3 Scheiben Kochschinken

400ml Sahne

3 EL Schmelzkäse

100g Gauda

2 EL Creme- Fresh

400g Champignons

1 Glas Trokener Weiswein

1 Zwiebel

Salz-Pfeffer-Paprikapulver-Oregarno

 

 

Zubereitung:

 

Die Champignons vierteln und in einer Pfanne mit der gewürfelten Zwiebel scharf anbraten. Würzen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.

 

Anbschließend mit Weiswein ablöschen. Kurz köcheln lassen, dann den Schinken in Streifen schneiden und hinzu geben. Die Tomaten würfeln und auch dazu.

 

ca. 2min köcheln lassen dann die Sahne hinzu, wenn alles Kocht, dann Schmelzkäse, Gauda(Kleinschneiden) und Creme-Fresh dazu, 2x Priese Oregarno.

 

Alles Kochen lassen auf kleiner Stufe bis die Sauce von alleine durch den Flüssigkeitsverlust andickt.

 

Äh wie man Nudeln Kocht wisst ihr ja Hoffe ich^^

Topf mit  Wasser aufsetzen, Salzen und wenn das Wasser Kocht die Nudeln rein.

 

Gutes Gelingen und guten Hunger

 

.:.FK.:.Gorn.:.

 

Auch dieses Gericht durfte ich schon essen, BOMBE sage ich nur

Gorni unser wandelndes Kochbuch.

Wird bald probiert.

SO geht das also

da lernen se alle mal richtig kochen xD

wir hatten dieses Gericht aber mit Tortellinis

 

4 Personen ? ihr kennt mich noch nicht

Ohhhhhhhh Leckeeeer jamjam

Lecker lecker lecker das muss ich unbedingt demnäschst mal ausprobieren!!!